Cơm nguội thịt viên được làm rất đẹp mắt từ những nguyên liệu hết sức đơn giản. Món ăn không thơm ngon, không béo hơi dai. Và cũng đầy đủ chất dinh dưỡng nữa.

Chắc hẳn nhà bạn cũng không thể tránh được những lần, nồi cơm còn dư và sử dụng chưa hết. Nhất là những lúc gia đình có khách, cơm dư đa phần chúng ta thường hấp lại ăn. Hoặc chiên trứng, hay người có tuổi có thể phơi khô. Tuy nhiên, sau bài hướng dẫn sau của dịch vụ vệ sinh văn phòng quận 12 chuyên nghiệp. Bạn sẽ có một món ngon, lạ mắt hấp dẫn cả trẻ nhỏ và người già trong gia đình nhé.

cách làm món cơm nguội thịt viên ngon miệng

Nguyên liệu chiên cơm nguội thịt viên đơn giản như sau:

Cơm nguội đánh tơi, trứng gà, thịt băm, dầu ăn, nước tương, mắm muối, hành lá. Ngoài ra bạn nào có muốn bổ sung thêm rau có thể cho cà rốt, ăn cay có thể thêm tương ớt nhé.

Tiến hành sơ chế như sau: Cơm nguội đánh tơi, đừng để vóng cục, cà rốt xắt văm nhỏ. Cà rốt mà bạn để to quá sẽ không đẹp và khó chín nhé.

Đập trứng gà, thịt băm trộn cho vào 1 tô lớn. Trộn xì dầu, mắm, hạt tiêu và hành lá xắt nhỏ cùng. Đảo đều cho thịt và trứng ngấm đều gia vị. Tiếp đó, cho hỗn hợp cơm nguội và cà rốt vào đảo tiếp khi thấy keo lại là được.

Bước tiếp theo bạn nặn thành từng viên nhỏ vừa miếng. Để riêng cách nhau ra, kẻo bị dính nhé. Trong quá trình nặn cơm nguội thịt viên, bạn bắc chảo dầu lên bếp đun nóng. Sau đó thả từng viên một xuống, dầu mà ngập thì càng ngon.

cơm nguội thịt viên ngon miệng

Còn không nếu để tiết kiệm dầu, bạn đổ ngập ½ thôi, và thỉnh thoảng đảo qua lại để chín đều các mặt. Cứ như vậy đến khi thịt viên chín vàng đều là được. Cũng rất nhanh thôi, tùy thuộc vào độ lớn nhỏ của viên cơm.

Bạn lát một lớp giấy ăn mỏng lên đĩa, cho thịt viên cơm nguội ra đó. Để dầu thấm vào giấy. Nhìn viên cơm ngon thơm, vàng mắt thật hấp dẫn phải không ạ. Chúc bạn ngon miệng,

Bài viết được chia sẻ bởi dịch vụ vệ sinh văn phòng theo giờ tại tphcm. Theo eva.vn

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here