TIN TỨC VĂN PHÒNG

Home TIN TỨC VĂN PHÒNG
Cung cấp tin tức về mẹo vặt trong gia đình, làm sạch văn phòng, dọn dẹp công ty sạch sẽ. Tạo Môi trường sống thoải mái, không khí trong lành, văn phòng xanh sạch đẹp

Chiên cơm nguội thịt viên ngon miệng, đẹp mắt hấp dẫn mọi người

0
cơm nguội thịt viên ngon miệng

Cơm nguội thịt viên được làm rất đẹp mắt từ những nguyên liệu hết sức đơn giản. Món ăn không thơm ngon, không béo hơi dai. Và cũng đầy đủ chất dinh dưỡng nữa.

Chắc hẳn nhà bạn cũng không thể tránh được những lần, nồi cơm còn dư và sử dụng chưa hết. Nhất là những lúc gia đình có khách, cơm dư đa phần chúng ta thường hấp lại ăn. Hoặc chiên trứng, hay người có tuổi có thể phơi khô. Tuy nhiên, sau bài hướng dẫn sau của dịch vụ vệ sinh văn phòng quận 12 chuyên nghiệp. Bạn sẽ có một món ngon, lạ mắt hấp dẫn cả trẻ nhỏ và người già trong gia đình nhé.

cách làm món cơm nguội thịt viên ngon miệng

Nguyên liệu chiên cơm nguội thịt viên đơn giản như sau:

Cơm nguội đánh tơi, trứng gà, thịt băm, dầu ăn, nước tương, mắm muối, hành lá. Ngoài ra bạn nào có muốn bổ sung thêm rau có thể cho cà rốt, ăn cay có thể thêm tương ớt nhé.

Tiến hành sơ chế như sau: Cơm nguội đánh tơi, đừng để vóng cục, cà rốt xắt văm nhỏ. Cà rốt mà bạn để to quá sẽ không đẹp và khó chín nhé.

Đập trứng gà, thịt băm trộn cho vào 1 tô lớn. Trộn xì dầu, mắm, hạt tiêu và hành lá xắt nhỏ cùng. Đảo đều cho thịt và trứng ngấm đều gia vị. Tiếp đó, cho hỗn hợp cơm nguội và cà rốt vào đảo tiếp khi thấy keo lại là được.

Bước tiếp theo bạn nặn thành từng viên nhỏ vừa miếng. Để riêng cách nhau ra, kẻo bị dính nhé. Trong quá trình nặn cơm nguội thịt viên, bạn bắc chảo dầu lên bếp đun nóng. Sau đó thả từng viên một xuống, dầu mà ngập thì càng ngon.

cơm nguội thịt viên ngon miệng

Còn không nếu để tiết kiệm dầu, bạn đổ ngập ½ thôi, và thỉnh thoảng đảo qua lại để chín đều các mặt. Cứ như vậy đến khi thịt viên chín vàng đều là được. Cũng rất nhanh thôi, tùy thuộc vào độ lớn nhỏ của viên cơm.

Bạn lát một lớp giấy ăn mỏng lên đĩa, cho thịt viên cơm nguội ra đó. Để dầu thấm vào giấy. Nhìn viên cơm ngon thơm, vàng mắt thật hấp dẫn phải không ạ. Chúc bạn ngon miệng,

Bài viết được chia sẻ bởi dịch vụ vệ sinh văn phòng theo giờ tại tphcm. Theo eva.vn

Đậu viên chiên giòn món ăn vừa lạ mắt mà lại còn ngon miệng nữa

0
đậu viên chiên giòn ngon mà lại rẻ

Đậu viên chiên giòn là món ăn sáng tạo, cực kỳ hấp dẫn các bạn trẻ. Với vỏ ngoài giòn rụm, viên tròn thơm ngon, béo ngậy của thịt. Món ăn này càng trở lên hấp dẫn thu hút mọi người ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Sự kết hợp nhẹ nhàng giữa vị thanh mát của đậu hũ (đậu phụ). Pha chút béo ngậy của thịt bằm bên trong, vị cay nồng của ớt, hạt tiêu. Hãy cảm nhận đi nào mọi người, quá tuyệt vời phải không ạ?

Nguyên liệu cho món đậu viên chiên giòn như sau:

Đậu phụ, thịt xay, trứng gà (vịt) và các gia vị khác mắm, muối, bột ngọt, hạt tiêu, ớt, gừng, tỏi.

Do món ăn làm rất nhanh, nên không mất quá nhiều thời gian của bạn đâu. Trước hết tỏi, gừng bỏ vỏ đem đập nát. Trứng gà đập vô tô đựng thịt bằm, lưu ý thịt nên rửa trước sau đó mới bằm nhé. Chứ làm ngược lại là thịt bị nát và mất hết chất dinh dưỡng. Dùng đũa quấy đều thịt và trứng hòa tan cùng nhau, thêm chút gia vị vừa đủ, hạt tiêu, gừng, tỏi cho vào luôn cùng.

đậu viên chiên giòn tại nhà

Đậu phụ viên chiên giòn

Riêng đậu phụ, bạn rửa sạch rồi đem vào bóp nhuyễn, hoặc dùng sống dao băm nhỏ. Bỏ bớt nước trong đậu phụ đi, nhớ đừng vắt kỹ quá đậu sẽ bị xử vữa. Khó kết dính lại. Cho đậu vào trộn cùng hỗn hợp trên.

Tiếp đó, đun sôi chảo dầu (loại chảo sâu càng tốt). Vì chiên đậu phụ này là phải ngập dầu mới ngon và chín đều được. Dùng tay bọc túi ny lon, sau đó bóp để tạo hình tròn, được viên nào là thả ngay vào chảo dầu sôi.

Đậu viên chiên giòn khi chín sẽ nổi lên trên và có màu vàng sậm bắt mắt. Rất dễ nhận biết, tránh để lâu quá sẽ bị cháy ăn sẽ có vị đắng. Gắp viên đậu ra để ráo dầu, cứ như vậy cho đến khi hết nguyên liệu thì thôi.

Món đậu phụ chiên hình tròn ăn nóng sẽ ngon hơn nhé. Có thêr ăn kèm rau sống, tương ớt hoặc nước mắm mặn tỏi ớt. Chúc bạn thành công,

Bài viết được chia sẻ bởi dịch vụ vệ sinh văn phòng tân phú chuyên nghiệp tại tp hcm.

 

Bí quyết làm món cốm xào dừa dẻo thơm chuẩn hà nội

0
cách làm cốm xào dừa

Hôm nay vesinhvanphong.info sẽ chia sẻ với các bạn. Mẹo nhỏ để làm món cốm xào dừa dẻo thơm chuẩn Hà Nội nhé. Bảo đảm ai cũng mê cho mà xem.

Món cốm xào dừa bí quyết ngon ở nguyên liệu cũng quan trong lắm nhé. Các bạn mua được cốm ngon, tươi hạt đều nhau. Có mùi thơm tự nhiên, không hóa chất, bảo quản hoặc bị mốc ẩm. Nên chọn siêu thị, những nơi uy tín mua nhé.

Nguyên liệu món cốm xào dừa rất đơn giản như sau:

200gr cốm tươi, đường, dầu ăn. Một trái dừa tươi

Dừa bạn có thể mua nước sẵn, nhưng theo mình nên mua cả quả. Khi nào về sẽ bổ lấy nước lúc đó mới ngon. Dừa nước bổ sẵn để lâu sẽ có vị chua nhé. Còn ai muốn ăn thêm dừa nạo, có thể nào một ít chút bỏ vô cốm. Cũng rất hợp khẩu vị đó nha.

Lấy một cái chảo đổ nước dừa vô, thêm chút đường, vài hạt muối cho đậm đà. Sau đó bật bếp đun sôi, quấy đều để đường hòa tan nhé. Tiếp theo sau khi nước sôi, ta vặn nhỏ lửa lại để sôi nhẹ. Rồi cho cốm vào, thêm thìa dầu ăn nhỏ điều này sẽ giúp cốm mềm và có màu bóng đẹp mắt.

cốm xào dừa dẻo ngon

Món cốm xào dừa dẻo thơm

Lưu ý giai đoạn này, ta xào cốm cần đảo liên tục, đều và nhanh tay. Đến khi nước dừa cạn, ta có thể cho thêm 1 thìa dầu ăn vào thêm. Giúp cốm không bết dính với nhau quá. Quan sát cốm ở trạng thái dẻo sệt lại. Lúc đó là đã hoàn thành món cốm xào dừa dẻo thơm nhé. Cốm xào ta không nên ăn lúc nóng, mà đợi nguôi chút lúc đó bạn mới tận hưởng được toàn bộ hương vị của món ăn nhé. Chúc bạn ngon miệng,

Bài viết được chia sẻ bởi công ty vệ sinh văn phòng tại quận 1

Cánh gà om coca cola nồi cơm điện, ai cũng tấm tắc khen ngon

0
cánh gà om coca cola

Cánh gà om coca cola trong nồi cơm điện. Nghe thì hơi lạ, nhưng lại là món ăn quen thuộc của nhiều bạn trẻ nhé mọi người. Hãy cùng theo dõi qua bài viết dưới đây nhé.

Về hương vị của món ăn vừa có vị nồng của coca, cùng ngọt thịt của cánh gà. Sẽ hấp dẫn ngay cả với những người khó tính nhất. Bạn có thể chọn đùi gà, hay phần thân…tùy ý. Ở đây mình chọn cánh, nơi vận động nhiều, thịt chắc ăn sẽ đỡ ngán hơn.

Nguyên liệu cho món cánh gà om coca cola như sau:

10 cái cánh gà, tùy lượng người ăn

1 chai coca cola (pepsi cũng được)

Hành lá, dầu thực vật, nước tương, chút rượu, gừng, nước mắm.

Cánh gà rửa sạch, dùng dao hoặc nĩa chọc xung quanh. Điều này giúp quá trình ướp, gà sẽ ngấm đều gia vị và nhanh hơn. Gừng cạo sạch vỏ đập nát, thái nhỏ. Cho gừng và gà vào tô, rắc thêm chút bột canh, dùng đũa đảo quanh rồi ướp khoảng 15 phút.

cánh gà om coca cola ngon tại nhà

Cánh gà om coca cola ngon tại nhà

Gừng còn lại đem thái thành 5-6 miếng mỏng. Đặt dưới đáy nồi cơm điện, thêm chút dầu ăn thực vật vào. Cho cánh gà đã ướp xong vào nồi cơm điện, do có lớp gừng bên dưới, vừa thơm lại không bị cháy. Nên bạn yên tâm, đổ chai coca và chút nước tương vào ngập gà. Đừng quên thêm chút rượu cho thơm nữa ạ. Cuối cùng làm bấm nút nồi cơm.

Thời gian nấu tầm khoảng 25-30 phút nhé. Món cánh gà om coca cola ngon tuyệt khi thịt chín mềm và ngấm toàn bộ gia vị. Trường hợp nồi cơm nhảy sớm, bạn nên bật lại cho đủ thời gian nhé.

Khi thấy thịt gà đã mềm và chuyển màu sắc bắt mắt. Bạn nêm thử vừa đủ ăn là tắt bếp. Đây sẽ là món ăn khiến cả gia đình và bạn bè phải ngạc nhiên đó nha. Chúc bạn thành công,

Bài viết được chia sẻ bởi dịch vụ vệ sinh văn phòng tại quận 1, vệ sinh văn phòng theo giờ.

Cách làm thịt nhồi sả ngon món ăn phát sốt trên mạng xã hội hiện nay

0
cách làm thịt nhồi xả ngon

Cách làm thịt nhồi xả ngon hoàn toàn đơn giản, dễ làm và không mất quá nhiều thời gian của bạn. Hãy cùng dịch vụ vệ sinh văn phòng chuyên nghiệp chia sẻ qua bài viết dưới đây nhé.

Món ăn thịt nhồi xả, hay thịt bộc xả chiên, nướng đều được. Và có nguồn gốc từ nước bạn láng giềng Lào của chúng ta. Cũng như Việt Nam, ẩm thực của Lào cũng rất phong phú, đa dạng tuyệt vời. Tuy nhiên, không được truyền thông nói đến hay quảng bá nhiều nên không được nhiều người biết đến.

Thịt nhồi trong thân xả có hương vị thơm ngon, cay nồng đặc trưng. Thật sự cuốn hút những tín đồ ẩm thực ngay lần đầu tiên.

Nguyên liệu thịt nhồi xả bạn cần chuẩn bị như sau:

Thịt heo xay, (thịt gà, bò tùy chọn đều được nhé)

Xả cây 5 -10 cây tùy số lượng người ăn

Trứng gà 1 quả, thêm các gia vị khác như hành lá, mộc nhĩ, hành tây, hành củ, rau mùi. Mắm muối, dầu ăn, bột ngọt.

Tiến hành làm thôi nào, mộc nhĩ ngâm vào nước khoảng 15 phút cho mềm ra. Hành lá, ngò, hành tây rửa sạch. Hành củ bóc vỏ đập nát, đem mộc nhĩ ngâm mang ra. Tất cả đều thái nhỏ và trộn đều lên cùng thịt bằm. Bạn có thể xỏ tay vào túi nilon sau đó bóp đều cùng gia vị mắm muối cho vừa đủ. Để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

hướng dẫn cách làm thịt nhồi xả

Thịt nhồi xả ngon tại nhà

Cây xả đep rửa sạch, bóc bỏ những là bẩn, hoặc bị héo. Tiếp đó, đem rạch phần giữa cây một đoạn khoảng bằng ngón tay. Rạch dọc khoảng 5-6 đường tùy thân xả to hay nhỏ. Lưu ý chỉ rạch đoạn giữa để sau đó ta nhồi thịt vô thôi nhé.

Mỗi lần rạch xong, bạn ấn cây xả xuống bàn là có thể được một ô giữa thân rất đẹp. Kiểu như cái lồng ấy. Công đoạn cuối cùng là bạn khéo tay nhổi thịt vào giữa thân xả sao cho đẹp và vừa miếng ăn. Không to cũng không nhỏ quá, bóp vào cho chắc. Có thể dùng nhánh xả buộc quanh nếu thịt rơi ra.

Nếu bạn nào muốn món thịt nhồi xả có thêm vị trứng. Ta sẽ đập một quả trứng vào bát tô, quấy đều tay. Sau đó trướng khi chiên món ăn, ta nhúng qua trứng một lần để trứng bám đều toàn bộ. Đem chiên lên đến khi vàng đều 2 mặt là chín rồi nhé.

Món ăn cực kỳ đơn giản mà lại dễ làm. Chúc bạn ngon miệng,

Bài viết được chia sẻ bởi dịch vụ vệ sinh văn phòng TN tại tphcm

Cách làm trứng gà nướng ngon tuyệt vời của các tín đồ ăn uống

0
cách làm trứng gà nướng ngon

Trứng gà nướng là một món ăn đường phố, có lẽ đã quá quen thuộc với dân thành thị. Những ngày mưa gió, rét mướt được ngồi cũng lũ bạn thưởng thức trứng gà nóng hổi, giòn dai. Chấm cùng chanh muối tiêu, ớt thì còn gì bằng.

Tuy nhiên, vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm luôn khiến chúng ta băn khoăn, dè chừng. Món ăn trên thường chỉ bày bán tại vỉa hè, trên những xe đẩy cũ kỹ. Khó đảm bảo vệ sinh, trong khi trứng phải được đục lỗ trước khi nướng.

Muốn ăn món ngon trên nhưng an toàn đảm bảo. Bạn chỉ cần 5 phút theo dõi qua bài hướng dẫn sau nhé.

Cách làm trứng gà nướng ngon hết sẩy đây ạ.

Nguyên liệu chuẩn bị như sau: Trứng gà tùy số lượng người ăn, chanh, muối tiêu, ớt. Bột rau câu giòn, rau răm, nước mắm tùy ý.

hướng dẫn cách làm trứng gà nướng ngon tại nhà

Trứng gà rửa sạch để ráo nước, sau đó tiến hành đục lỗ đầu trứng nhỏ vừa đủ để cho đũa vào. Nêm hạt tiêu, bột canh, nước mắm, đặc biệt là bột rau câu giúp trứng cô đặc lại và giòn dai ngon hơn. Dùng đũa khuấy đều lòng trứng hòa lẫn gia vị, cứ tuần tự làm như vậy cho đến hết số trứng. Nếu quá nhiều, bạn có thể vừa làm vừa nướng để tránh mất thời gian.

Nướng trứng thì cần chuẩn bị bếp than. Bạn chuẩn bị chút than hoa, mồi lên cho than cháy hồng đều là được. Đặt trứng lên trên vỉ, tiến hành nướng như bình thường. Bạn muốn nướng nhanh hơn có thể luộc trước rồi nướng sau.

Cách làm trứng gà nướng ngon khác biệt ở công đoạn pha chế gia vị. Có thể cho thêm mật ong vừa thơm vừa ngọt. Trứng nướng khá lâu khoảng 20 phút, dùng chấm cùng chanh, muôi tiêu và ớt xay. Rất ngon nhé mọi người, chúc bạn ngon miệng,

Bài viết được chia sẻ bởi công ty vệ sinh văn phòng theo giờ tại tphcm

Canh mướp nấu tôm ngon ngọt mát mà lại đơn giản tại nhà

0
canh mướp nấu tôm ngon thanh mát

Canh mướp nấu tôm là món ăn thanh mát vào ngày hè nóng nực. Đặc biệt làm khá nhanh, không mất nhiều thời gian. Hãy cùng dịch vụ vệ sinh văn phòng tại gò vấp chia sẻ qua bài viết dưới đây nhé.

Ai cũng biết mướp có thể chế biến được với nhiều nguyên liệu khác. Tuy nhiên, việc chọn một món ăn thích hợp vào ngày hè nóng bức.  Thì có lẽ tôm vẫn là lựa chọn tối ưu của các mẹ, tôm cũng cung cấp chất dinh dưỡng rất tốt cho bé, bổ sung canxi cho người già.

Nguyên liệu để chuẩn bị cho món canh mướp nấu tôm như sau:

Khoảng 2 trái mướp hương vừa phải

Tôm từ 100-200g tùy lượng người ăn

Gia vị mắm muối, bột ngọt hành, ngò

Tiến hành sơ chế tôm, đem bóc vỏ, lột chỉ rửa sạch. Bạn có thể văm nhỏ nếu có bé và người già ăn cùng. Còn nếu không bạn dùng dao khía 1 đường dọc thân tôm. Thao tác này giúp tôm đẹp hơn khi nấu, nước cũng ngọt hơn.

Mướp nạo bỏ vỏ, rửa sạch bằng nước. Đem cắt khúc miếng vừa ăn để riêng.

canh mướp nấu tôm ngon tại nhà

Canh mướp nấu tôm ngon tại nhà

Đem tôm ướp cùng mắm muối, bột ngọt. Đem nấu một nồi nước sôi vừa đủ ăn, thả tôm vào, khi thấy tôm nở ra chuyển màu đỏ hồng. Tiếp tục cho mướp vào đun đến khi sôi lại, nhớ vớt bọt ra để nước canh trong mát hơn. Nêm nếm gia vị vừa đủ, thêm hành ngò thái nhỏ để tạo mùi thơm cho canh. Cuối cùng là tắt bếp.

Món canh mướp nấu tôm thực hiện chỉ qua vài thao tác đơn giản. Là bạn đã có một món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà rồi. Nếu bạn muốn canh có chút dầu mỡ, bạn nên xào qua tôm thay vì luộc như trên nhé. Thêm một chút đậu phụ trắng cho thêm phần đa dạng. Chúc bạn ngon miệng,

Bài viết được chia sẻ bởi dịch vụ vệ sinh văn phòng tại gò vấp, công ty vệ sinh tại tphcm

Luộc thịt ba chỉ hình hoa hồng đẹp mắt của bà mẹ khéo tay Sài Thành

0
luộc thịt ba chỉ hình hoa hồng đẹp mắt

Luộc thịt ba chỉ hình hoa hồng đẹp mắt, thêm phần hấp dẫn bắt mắt cho món ăn. Hãy cùng http://vesinhvanphong.info/ chia sẻ qua bài viết dưới đây nhé.

Thịt luộc là món ăn đơn giản, dễ làm, lại hoàn toàn không tốn nhiều thời gian. Món ăn này thường dùng trong các món gỏi cuốn bánh tráng, chấm nước mắm chua ngọt. Hay dùng chung cùng cơm nóng trong bữa ăn chính. Cũng có rất nhiều cách bày trí món ăn thịt luộc. Như xếp tầng, xen kỹ, vòng quanh nhằm tạo ra cảm giác bắt mắt, hấp dẫn cho món ăn. Đặc biệt khi nhà có trẻ nhỏ.

Một bà mẹ ở TP HCM thường xuyên sáng tạo trong cách trang trí món ăn gia đình. Mới đây chị Khánh Linh đã đăng tải cách luộc thịt ba chỉ hình hoa hồng đẹp mắt. Nhận được triệu like trên các mạng xã hội. Cũng như các diễn đàn nội trợ, chúng ta hãy cùng tham khảo cách làm của chị ấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho cách luộc thịt ba chỉ hình hoa hồng như sau:

Thịt ba chỉ ngon (loại rút sườn càng tốt)

Hành củ, hạt tiêu, mắm muối, nêm, bột ngọt

Thịt ba chỉ đem về cạo sạch lông, hoặc bạn có thể nhờ người bán làm sạch. Nên mua lúc sáng sớm hoặc đầu giờ chiều sẽ chọn được thịt ngon. Rửa sạch, dùng dây bó chặt lại sau đó đem luộc.

luộc thịt ba chỉ hình hoa hồng đẹp mắt tại nhà

Luộc thịt ba chỉ hình hoa hồng

Đun sôi nước, thả hành tím đập nát và chút hạt tiêu, muối. Rồi thả thịt vào nồi, luộc lửa vừa phải đến khi thịt chín là được. Trong quá trình luộc nên hớt bọt bẩn ra ngoài sẽ giúp thịt trắng và thơm hơn. Dùng đũa chọc vào phần dày nhất của miếng thịt, nếu thấy nước trắng là chín. Nước hồng thì tiếp tục đun.

Thịt chín để nguội, đem vào tủ lạnh, giúp thịt săn chắc lại theo quy tắc : Nóng nở ra, lạnh co lại. Để khoảng 20 -30 phút, sau đó đem miếng thịt ra tháo dây. Thái mỏng miếng vừa đủ để làm cuộn làm cánh hoa. Theo thứ tự miếng nhỏ làm cánh trong, miếng to làm cánh ngoài. Đến khi đủ hình thành bông hoa thì dùng tăm xiên qua để cố định. Rất đơn giản phải không ạ.

Thịt ba chỉ hình hoa hồng đẹp mắt, khi thịt thái miếng mỏng vừa đủ. Miếng thịt có màu trắng không bị thâm đen (để tủ lạnh là được). Bạn trang trí cùng rau hành, ngò cho đẹp mắt nhé. Thịt dùng chung với nước mắm ớt ngon tuyệt ạ.

Bài viết được chia sẻ bởi dịch vụ vệ sinh văn phòng, tạp vụ theo giờ chuyên nghiệp

Gà hấp bia nguyên con đơn giản nhưng vị ngon lạ ngất ngây

0
gà hấp bia nguyên con tại nhà

Gà hấp bia nguyên con đơn giản tại nhà. Vị ngọt của thịt gà chín bằng hơi, quyện mùi thơm lúa mạch của men bia. Cay nồng của lá chanh, xả ớt. Đủ để hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình bạn.

Hãy cùng dịch vụ vệ sinh văn phòng gò vấp chia sẻ qua bài viết hướng dẫn dưới đây.

Nguyên liệu để chuẩn bị cho món gà hấp bia nguyên con như sau:

Gà nguyên con ngon tươi

 Lá chanh không nên non quá hay già quá đều có thể bị đắng. Tỏi, ớt và vài cây xả.

Gia vị bao gồm hạt tiêu, mắm, muối, mỳ chính.

Nguyên liệu quá đơn giản phải không ạ. Tiến hành làm món gà hấp bia thôi nào.

Gà nguyên con làm sẵn mua về rửa sạch. Ở đây bạn nào muốn ngon hơn, có thể mua gà sống về tự làm nhé. Chúng ta sẽ ướp gà thật đơn giản thôi, nhưng cũng không kém phần ngon đâu nhé.

Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ, càng nhỏ càng ngon. Đem nhét vào trong bụng gà, tương tự với xả cây cũng vậy. Bóc lớp vỏ già đi đập nát đầu và cắt khúc nhét vào gà. Làm nước ướp gà bằng hỗn hợp tỏi, ớt đập nhỏ trộn cùng nước mắm, chút đường và chút bột ngọt. Quấy đều tay, cho đặc lại, dùng thìa (muỗng) quét đều lên toàn bộ gà. Đảm bảo cả trong và ngoài gà đều thấm nước dùng. Thời gian chờ ngấm gia vị khoảng 15 phút là được.

gà hấp bia nguyên con đơn giản tại nhà

Gà hấp bia nguyên con ngon

Đem gà đặt lên bếp hấp cách thủy. Tùy vào gà to hay nhỏ bạn cho bia vừa phải từ 2-3 lon bia là được. Gà hấp bia nguyên con thời gian cũng khá nhanh từ 30 phút cho đến 60 phút. Tùy gà to hay nhỏ, hoặc muốn nhanh hơn bạn mổ đùi, khía dọc đùi. Hoặc khía nơi nào có nhiều thịt lâu chín. Như vậy gà sẽ nhanh chín hơn, đồng thời gia vị cũng ngấm hơn, thịt dai hơn.

Lưu ý : Trong quá trình hấp bia gà, muốn ngon. Bạn nên đổ hon 1 long bia rưới đều lên gà. Khi hấp khoảng 20 phút thì lật gà lên, rưới phần bia còn lại tiếp tục đun thêm 20 phút nữa với lửa nhỏ.

Khi bạn chọc vào phần đùi gà không thấy nước hồng là gà đã chín. Đem ra thớt để chặt, hoặc bỏ vào đĩa xé ăn ngon ngay khi còn nóng. Thịt gà hấp bia bạn có thể chấm cùng muối tiêu chanh, hay nước mắm chua ngọt đều ngon. Chúc bạn ngon miệng.

Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm món gà hấp bia nguyên con sài gòn đơn giản tại nhà. Bài viết được tổng hợp bởi vệ sinh văn phòng theo giờ, vệ sinh văn phòng tại tphcm.

Thịt kho củ cải trắng ngon thơm đậm đà. Đưa cơm cực nhanh nhé

0
cách làm thịt kho củ cải trắng ngon

Thịt kho củ cải trắng ngon là món ăn đơn giản, lại dễ làm. Không quá cầu kỳ và tốn nhiều thời gian. Nhưng có mặt nó, thì bao nhiêu cơm cũng hết. Tại sao nó lại có sức hấp dẫn như vậy, cùng vesinhvanphong.info theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Món thịt kho củ cải muối ngon có màu xạm vàng đẹp mắt. Có mùi béo ngậy của thịt ba chỉ, vị xe cay của ớt. Đặc biệt là ăn không ngán vì có thêm củ cải trắng muối thơm mềm. Bắt tay vào làm liền nào.

Nguyên liệu cho món thịt kho củ cải trắng ngon khá đơn giản.

  • Củ cải trắng (bạn có thể mua luôn củ cải muối sẵn nếu muốn). Mình muốn ngon hơn nên không dùng đồ làm sẵn.
  • Thịt ba chỉ ngon nhé. Nên mua loại da mỏng, nhiều mỡ chút, mua sáng sớm hoặc đầu giờ chiều. Đó là lúc mới mổ heo, bạn sẽ chọn được miếng thịt ưng ý.
  • Các gia vị khác hành khô, hành lá, mắm muối, đường. Ớt nếu bạn muốn có một chút cay nồng.

Thịt heo (lợn) mua về rửa sạch với nước muối để giảm mùi hôi. Sau đó đem thái khúc miếng ăn vừa đủ. Đem toàn bộ chỗ thịt ướp cùng mắm, muối, đường và hành củ đập nát. Lưu ý bạn cho thêm chút nước màu cho đẹp mắt nhé. Ướp khoảng 15 -20 phút là được.

Củ cải trắng, cạo sạch vỏ bên ngoài. Rửa sạch bằng nước, cũng đem thái khúc vừa ăn, xóc đều thêm chút muối trắng. Nhằm giúp củ cải đỡ nồng và trắng hơn. Đem bỏ chung ướp cùng với tô thịt ba chỉ ở trên.

Hành lá và ớt rửa sạch đem thái nhỏ, để riêng.

thịt kho củ cải trắng ngon

Thịt kho củ cải trắng ngon

Cuối cùng ta bật bếp lên, cho hỗn hợp nguyên liệu củ cải và thịt ba chỉ vào nồi. Xào qua khoảng 2-3 phút cho thịt săn lại. Tiếp đến là đổ nước sao cho ngập thịt và củ cải là được. Đun đến khi nước sôi thì cho lửa nhỏ để sôi liu riu. Khoảng 30 phút là củ cải và thịt mềm thơm là cho thêm hành lá, ớt thái nhỏ vào. Nêm lại gia vị sao cho vừa đủ, tắt bếp và mang ra thưởng thức thôi nào.

Món thịt kho củ cải trắng ngon thơm đậm đà, đưa cơm hết veo. Chúc bạn ngon miệng,

Bài viết được chia sẻ bởi dịch vụ vệ sinh văn phòng theo giờ, vệ sinh công ty tại tphcm

DỊCH VỤ VỆ SINH TẠI CÁC QUẬN HCM

GIẢI PHÁP VỆ SINH TN

cách rửa sạch nghệ trên đồ nhựa

Cách rửa sạch nghệ trên đồ nhựa, vật dụng trong nhà...

Cách rửa sạch nghệ trên đồ nhựa, làm sạch máy xay sinh tố dính nghệ hiệu quả. Bạn đã biết chưa, hãy cùng vesinhvanphong.info...

BẢN TIN VĂN PHÒNG